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Comment bien ranger ses aliments dans le réfrigérateur

comment bien ranger ses aliments dans son réfrigerateurComment bien ranger ses aliments dans le réfrigérateur

 

Votre réfrigérateur comprend plusieurs compartiments :

Zone du haut : Zone froide  dont la température est comprise entre 0 et 4 degrés destinée à accueillir les aliments tels que la viande crue, la charcuterie, la volaille, poisson, crustacés, laitages, crème, et les produits frais entamés .

Zone Intermédiaire : Zone fraiche dont la température varie entre 4 et 6 degrés ideale pour les préparations maison, légumes et fruits cuits , fromage…

Bac à légumes : Température de 8 à 10 degrés destinée pour les légumes et fruits frais lavés ainsi que le fromage en cours d’affinage .

Porte : Température entre 6 et 8 degrés , vous pouvez installer le beurre , les oeufs, les condiments, les sauces, les boissons, les jus de fruits et le lait.

 

Les aliments à ne pas conserver dans le réfrigérateur :

Avocats

Bananes

Tomates

Noix

Ail et Oignons

Abricots, Pêches ainsi que Nectarines

 

Pour bien conserver vos aliments il est conseillé  de :

  • Séparer les aliments crus et cuits.
  • Retirer les emballages cartons ou plastiques.
  • Ne pas placer d’aliments chauds.
  • Ne pas surcharger afin de favoriser la circulation du froid.
  • Filmer les viandes et préparation d’un film alimentaire .

 

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